Moka lonac traži mljevenje između espressa i filtera, a to je postavka koju je bez dobrog mlinca teško pogoditi. Pregrubo i kava ispadne vodenasta, prefino i para ne prolazi pa dobijete gorčinu i prskanje. Ovu kavu meljemo točno na tu sredinu, pa je jedino što trebate izravnati je u filteru bez pritiskanja.
Profil je klasično talijanski, ali s više arabice nego što je uobičajeno — kakao i smeđi šećer u prvom planu, s notom suhe šljive koja dolazi iz brazilskog dijela mješavine. Pakiranje je od 250 g s jednosmjernim ventilom. Mljevena kava gubi aromu brže od zrna, pa preporučujemo da je potrošite unutar tri tjedna od otvaranja i držite u zatvorenoj posudi, nikako u hladnjaku.
Recenzije
Još nema recenzija.