Instant kava ima zaslužen loš glas jer se desetljećima radila od najjeftinije robuste i sušila na način koji uništi aromu. Ova se radi drugačije: kolumbijska arabica se skuha kao filter kava, pa se liofilizira, odnosno smrzne i suši u vakuumu, čime aromatski spojevi ostanu netaknuti.
Rezultat nije jednak svježe kuhanoj kavi, i ne tvrdimo da jest — ali je bliže tome nego bilo koji supermarketski instant. U šalici su karamela, orah i tanki kakao. Pakiranje od dvadeset pojedinačnih vrećica od 2 g stane u džep i traži samo vruću vodu. Ovo je rješenje za avion, hotelsku sobu, planinarski vrh i ured u kojem nema ničega osim kuhala. Preporučeno 200 ml vode po vrećici.
Recenzije
Još nema recenzija.