Svježe pržena kava ispušta ugljični dioksid nekoliko dana, pa hermetički zatvorena posuda bez ventila stvara pretlak, a posuda s običnim poklopcem pušta zrak koji kavu oksidira. Jednosmjerni ventil rješava oboje: plin izlazi, ništa ne ulazi.
Tijelo je od nehrđajućeg čelika, potpuno neprozirno — svjetlo je uz kisik drugi najveći neprijatelj arome, a staklene posude koje lijepo izgledaju na pultu zapravo su najgori izbor. Silikonska brtva na navojnom poklopcu drži pravu nepropusnost. Kapacitet od 500 g odgovara standardnoj većoj vrećici. Držite je na sobnoj temperaturi, dalje od štednjaka; hladnjak ne produžuje svježinu nego stvara kondenzaciju koja kavu pokvari brže. Datum pečenja upišite na priloženu naljepnicu na poklopcu.
Recenzije
Još nema recenzija.