Terra Verde posuda za cold brew 1,5 L

Cold brew se ne kuha nego natapa: gruba kava i hladna voda stoje zajedno dvanaest do šesnaest sati u hladnjaku. Bez topline se ne izvlače kiseline koje daju oštrinu, pa je rezultat izrazito mekan i prirodno slatkast, ugodan i onima koji inače ne piju crnu kavu. Koncentrat izdrži do tri dana u hladnjaku.

Posuda ima uložak od finog čelika koji se vadi u komadu — nema cijeđenja kroz gazu i nereda na pultu. Stane u vrata većine hladnjaka. Odnos koji preporučujemo je 100 g kave na 1 litru vode, a dobiveni koncentrat razrjeđuje se vodom ili mlijekom po ukusu, obično jedan naprema jedan. Za najbolji rezultat koristite srednje ili tamno prženu kavu; svijetle pržene u hladnom se izvlače presporo i ostaju prazne.